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木耳炒百合

3.4万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

大学时有个哲学老师特别喜欢海子的诗,上课的时候总要给我们读一下他的诗。我最喜欢的就是那首《面朝大海,春暖花开》——从明天起做个幸福的人,喂马劈柴周游世界 ;从明天起关心粮食和蔬菜,我有一所房子,面朝大海,春暖花开。 是的,我若在春暖花开的季节,阳光晒满窗台的时候,能为家人洗手作羹汤,那是烟火的幸福。现在,如果可以,周末我是一定要下厨的,家里4个人,口味不一。我家小猪典型的肉食动物,而小猪的爸却截然不同,他喜欢的是清淡的家常小炒。所以我们家的菜要不就浓油赤酱的肉菜,要不就是小清新,诚如这黑木耳炒鲜百合。 其实,黑木耳被誉为人体的清道夫,吃点木耳能起到清理肺部和消化道的作用,而鲜百合则养心安神。普通的家常菜也蕴含着丰富的养生常识,我们常说要吃好,其实吃得好并不是越贵重越好,而是要顺应四时,荤素搭配合理。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    木耳炒百合_的做法步骤:1

    鲜百合掰开,洗净。

  • 步骤2

    木耳炒百合_的做法步骤:2

    黑木耳提前用清水泡发,泡制木耳舒展变软。

  • 步骤3

    木耳炒百合_的做法步骤:3

    葱洗净,切成段。

  • 步骤4

    木耳炒百合_的做法步骤:4

    下油热锅,下黑木耳翻炒。

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小贴士

鲜百合要最后下。

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