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孜然烤猪脚

3.6万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

煮的,红烧的猪脚都有些吃够了,尝尝烤的如何,哈尔滨很早就有烤猪蹄的饭店,而且很火,猪脚烤过后真心好吃,个人感觉比煮的好吃,皮焦焦的QQ的,还有烧烤的味道,很适合喝着啤酒和三五好友一起吃。

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    孜然烤猪脚_的做法步骤:1

    将猪脚洗净。

  • 步骤2

    孜然烤猪脚_的做法步骤:2

    切开两半。

  • 步骤3

    孜然烤猪脚_的做法步骤:3

    焯血水后捞出,换水,加入猪脚,葱姜大料,酱油,料酒煮开,转小火煮至熟透,加盐泡一个小时后捞出。

  • 步骤4

    孜然烤猪脚_的做法步骤:4

    将油,辣酱,蜂蜜放在碗中拌匀。

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小贴士

烤的时候不要放到最上层,防止崩油弄脏烤箱管。 烤的时间按自己喜好撑握,观察不要烤糊。

5人已收藏该美食

评论22

  • 流浪的大红豆 回复

    辣酱什么牌子的

    1年前
  • 世界上最美的女人 回复

    看起来好香啊!

  • 谢洁6 回复

    超赞

  • 悠然4132 回复

    看着就流口水[口水]

  • 字啊哦哦哦呵呵呵 回复

    很好片

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