金桔酱

8838次浏览 简单难度 制作时间80分钟

金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,理气,解郁,化痰,消食,醒酒。金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎,肝炎,胆囊炎,高血压,直管硬化者食用。用新鲜的金桔制成金桔酱,可冲饮,也可夹面包或馒头,还能做成小点心。

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    金桔酱_的做法步骤:1

    金桔用盐洗净

  • 步骤2

    金桔酱_的做法步骤:2

    从中切开

  • 步骤3

    金桔酱_的做法步骤:3

    挑去中间的籽

  • 步骤4

    金桔酱_的做法步骤:4

    放料理机中加适量的水

  • 步骤5

    金桔酱_的做法步骤:5

    打成泥

  • 步骤6

    金桔酱_的做法步骤:6

    放锅中

  • 步骤7

    金桔酱_的做法步骤:7

    加冰糖

  • 步骤8

    金桔酱_的做法步骤:8

    煮至粘稠即可

小贴士

煮金桔酱时最好用木铲不停地搅拌,否则易粘锅糊底。

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评论5

  • 好彩香 回复

    学习了等金桔上市的时候,也买一些来做

  • wh027001 回复

    喜欢!

  • 艾好吃MM 回复

    美味有创意!

  • 喜宝厨房 回复

    颜色真漂亮,抹面包吃

  • Q猪宝宝 回复

    简单又美味

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