水萝卜三鲜饺子
9.8万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时
水萝卜有一种特殊的味道，做菜不好吃，但是和韭菜搭配包饺子就非常美味，调饺子馅的时候，加入少许的十三香，不但可以去除水萝卜的特殊气味，还可以让饺子馅更加鲜美，北方人爱吃的三鲜饺子：水萝卜、韭菜、海米~~你值得拥有
烹饪步骤16步
步骤1
面粉里多次加入温水，活成软点的饺子面
步骤2
室温加个盖子，醒面半小时
步骤3
韭菜和水萝卜清洗干净
步骤4
肉馅里，加入生抽、加入一半的盐、十三香、倒入花生油和香油，加入葱姜，搅拌均匀，腌制一会儿
展开全部步骤
小贴士
1、和饺子面时，面粉和水的比例在2:1左右（一斤面放225克到250克水） 2、拌饺子馅时要多放油，油少了饺子馅不香 3、加入少许十三香，可以去除水萝卜的怪味 4、韭菜的量随个人喜好，爱吃的多放些，不爱吃的少放些
微信
朋友圈
微博
QQ
空间
5人已收藏该美食
[口水]
3月前赞一个
3月前