枸杞瘦肉汤

枸杞瘦肉汤

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枸杞全身都是宝,最近才又了解到原来它还有抗肿痛的作用,而且也正当季,所以最近吃了不少! 最常做的方法就是用来做汤,简单,好喝,有汤有菜,很不错啊! 很多人会把枸杞梗扔掉,其实这也是有药用价值的,煮出味效果更好。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    枸杞瘦肉汤_的做法步骤:1

    枸杞叶取下,用清水洗净备用;

  • 步骤2

    枸杞瘦肉汤_的做法步骤:2

    枸杞梗不要扔掉,洗净切适量大小段;

  • 步骤3

    枸杞瘦肉汤_的做法步骤:3

    锅里放适量的水,下枸杞梗入锅,开煮;

  • 步骤4

    枸杞瘦肉汤_的做法步骤:4

    这时候准备瘦肉切片,用姜丝,油盐渍一下备用;

  • 步骤5

    枸杞瘦肉汤_的做法步骤:5

    枸杞子洗一下备用;

  • 步骤6

    枸杞瘦肉汤_的做法步骤:6

    枸杞梗煮开后小火煮5-10分钟出味,然后捞起弃之不要;

  • 步骤7

    枸杞瘦肉汤_的做法步骤:7

    然后下肉片和枸杞子再煮开;

  • 步骤8

    枸杞瘦肉汤_的做法步骤:8

    下洗好的枸杞叶一起烫熟;

  • 步骤9

    枸杞瘦肉汤_的做法步骤:9

    最后加盐调味即可。

小贴士

很多人会把枸杞梗扔掉,其实这也是有药用价值的,煮出味效果更好。

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