牛奶方块小饼干

烹饪步骤 11步

• 步骤1

  

  黄油切成小块后，隔水加热至融化。

• 步骤2

  

  在融化的黄油内加入15克打散的蛋液。

• 步骤3

  

  加入牛奶。

• 步骤4

  

  用打蛋器搅拌均匀。

• 步骤5

  

  加入40克糖粉。

• 步骤6

  

  加入15克奶粉。

• 步骤7

  

  把低筋面粉过筛入碗内。

• 步骤8

  

  用手揉成一个光滑的面团。

• 步骤9

  

  把面团擀成厚约0.3cm的长方形面片。

• 步骤10

  

  把面片不规则的四边裁去，成规整的长方形，然后切成约1.8cm见方的小方块。

• 步骤11

  

  把小方块摆入烤盘内，烤箱预热170度烤15分钟即可。