芝干焗土豆泥

烹饪步骤 11步

• 步骤1

  

  小土豆洗净，上锅蒸熟。

• 步骤2

  

  蒸熟后，取出趁热撕掉外皮。

• 步骤3

  

  看，个个白白胖胖，是不是很可爱呀。

• 步骤4

  

  用个勺子碾成茸，加入适量的橄榄油，黑胡椒碎，盐，糖。

• 步骤5

  

  拌匀后，土豆泥已经很幼滑了，把脆皮肠切碎加入。

• 步骤6

  

  再来点香葱拌匀。

• 步骤7

  

  盛入盘中，放上芝士片。

• 步骤8

  

  铺匀。

• 步骤9

  

  预热好烤箱，200度，上层，10分钟左右，上下火。

• 步骤10

  

  注意观察烤的火候。

• 步骤11

  

  光顾着玩手机了，还是稍稍过了点火哈，不过这样也很香哦，趁热开吃吧。