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烹饪步骤6步

  • 步骤1

    炸茄盒_的做法步骤:1

    茄子洗净,切成一厘米的片.再用刀从中间扎进去,开口尽量小,里面要划开.洒少许盐,腌一会,挤出水.

  • 步骤2

    炸茄盒_的做法步骤:2

    淀粉,面粉,盐,少许水,少许油,调成糊.

  • 步骤3

    炸茄盒_的做法步骤:3

    肉馅中加葱花,盐,五香粉,料酒,洗许油,调好.

  • 步骤4

    炸茄盒_的做法步骤:4

    把肉馅填入茄子中.轻轻捏捏口,让肉馅均匀.

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小贴士

茄子切好后用盐杀一下水。 糊中加少许油,比较酥脆。

5人已收藏该美食

评论14

  • haodou2117510880 回复

    谢谢分享

    6月前
  • 💋娟子💋ace35ca5 回复

    666

    6月前
  • 提拉米苏0725 回复

    第一次学着做的哦,成功了

  • dfer666 回复

    喜欢吃

  • 绿水微澜 回复

    好吃,不爱做。

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