用APP打开

金丝香蕉球

13.8万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

虽然是孩子们最爱的美食 可这金丝香蕉球还真得有一定的功底呀 有足够功底的试试吧

主料1种

烹饪步骤18步

  • 步骤1

    金丝香蕉球_的做法步骤:1

    大土豆去皮洗净,先切成薄片,在切成细丝

  • 步骤2

    金丝香蕉球_的做法步骤:2

    将切好的土豆丝用清水洗去土豆表面的淀粉,捞出沥干

  • 步骤3

    金丝香蕉球_的做法步骤:3

    香蕉去皮切成一厘米长的段

  • 步骤4

    金丝香蕉球_的做法步骤:4

    将面粉、生粉、泡打粉、按比例5:1:0.1倒入一个大腕,加入蛋黄一个,加入适量的水,调成脆皮糊

展开全部步骤

小贴士

这道菜刀工得过硬, 切土豆丝时先切成很薄的片后在密刀切,切出来的丝才会细,土豆丝最好要切均匀 不然炸出来后粗的不脆细的易碎! 至于那脆皮湖嘛,要是觉得麻烦可以直接像路边卖炸香蕉那样的调一碗面粉鸡蛋糊也行!只是卖相差点,但吃起来也那么美味的!

5人已收藏该美食

评论139

  • 茉茉的小厨 回复

    好漂亮

    7月前
  • 雪ty妍a8302ee4 回复

    太完美了

    8月前
  • 徐焱8 回复

    做的很好,我喜欢吃这道菜的味道。

    8月前
  • 92888437 回复

    666

    9月前
  • 爱是大海 回复

    太完美了

    10月前

相关美食