炖鱼

7197次浏览 中等难度 制作时间50分钟

周末收拾冰箱,看到还有两条鱼,时间有点长了,便拿出来解冻,炖了炖,味道鲜美,营养丰富的家常菜。家人都很喜欢吃呢!

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    炖鱼_的做法步骤:1

    将鱼去内脏,洗净

  • 步骤2

    炖鱼_的做法步骤:2

    切块

  • 步骤3

    炖鱼_的做法步骤:3

    坐锅,放油,爆香蒜片、花椒

  • 步骤4

    炖鱼_的做法步骤:4

    放鱼块

  • 步骤5

    炖鱼_的做法步骤:5

    两面煎一会儿

  • 步骤6

    炖鱼_的做法步骤:6

    添适量清水

  • 步骤7

    炖鱼_的做法步骤:7

    放盐、醋、酱油、料酒

  • 步骤8

    炖鱼_的做法步骤:8

    炖至入味即可

  • 步骤9

    炖鱼_的做法步骤:9

    出锅

小贴士

料酒具有去腥的作用。

5人已收藏该美食

评论6

  • 娲主膏纯中药1522842710 回复

    这个简单

    1年前
  • Wini0129 回复

    [微笑]

  • 陌上花开_ 回复

    用肉汤炖的,超级无敌的好吃,一条鱼一顿就没了!

  • 丫头8566 回复

    炖鱼

  • 品味郡主 回复

    香喷喷一锅炖鱼,再盛两碗米饭就齐活啦!

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