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山药木耳炖土鸡

2.6万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

春天像娇滴滴的姑娘,大雪却仿佛一个硬汉。乌鲁木齐3月9日下午,春姑娘遇上硬汉子并为之倾倒,在持续了5天的气温缓生之后,冷空气带来了大雪,一夜之间千树万树梨花开,最高温度从2.6°降到-6°。这场大雪带着冬的余味,下了11.1厘米。 早春的天气变幻无常,乍暖还寒,早上是秋天,中午是春天,到了晚上就是冬天,忽冷忽热,这样的天气最容易感冒。在这个流感多发的春节,煲上一锅营养丰富的鸡汤,不仅可以预防感冒,还可以缓解感冒症状,更可以提高人体的免疫功能。 山药非常适合春天食用。因为春天肝阳上亢,很多人春天都会出现一些脾虚的情况,而山药是补脾的最好的选择。白色的食物一定会对我们的肺的健康有帮助,山药更是养肺的好东西。山药有调理肺虚咳嗽的功效,经常咳嗽或者吸烟很厉害的人士,平时多吃一些山药。黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用 这道鸡汤,山药可以补脾调理肺虚,黑木耳可以清理消化道、清胃涤肠,而土鸡可以抗感冒,真是一道营养丰富保健养生的美味的鸡汤,特适合春季乍暖还寒流感高发时食用。

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    山药木耳炖土鸡_的做法步骤:1

    主料:土鸡、山药、干木耳 辅料:盐、姜、料酒、枸杞、桂圆

  • 步骤2

    山药木耳炖土鸡_的做法步骤:2

    把干木耳用温水泡发,洗净去蒂

  • 步骤3

    山药木耳炖土鸡_的做法步骤:3

    土鸡收拾干净切块,姜切片

  • 步骤4

    山药木耳炖土鸡_的做法步骤:4

    枸杞泡泡洗净、桂圆洗洗

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小贴士

炖鸡汤最好用土鸡,小火慢炖,水得加足够 不加过多的香料,原汁原味最鲜美 炖的时间以鸡的重量来确定时间

5人已收藏该美食

评论38

  • TH81558763016359 回复

    [口水][口水]

    4月前
  • 红双阳 回复

    好吃好吃

    7月前
  • 红双阳 回复

    我喜欢

    7月前
  • 我家的小白猫 回复

    666

    7月前
  • 你說的一輩子 回复

    下次也这么做

    8月前

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