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猪肝粥

22.9万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

猪肝是补血食品中最常用的食物。其营养含量是猪肉的十多倍。食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。 猪肝中的维生素A含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳;维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    猪肝粥_的做法步骤:1

    准备所需材料。

  • 步骤2

    猪肝粥_的做法步骤:2

    猪肝用清水泡浸30分钟。

  • 步骤3

    猪肝粥_的做法步骤:3

    然后将猪洗净切成片,生菜洗净切丝,姜切丝。

  • 步骤4

    猪肝粥_的做法步骤:4

    猪肝加入油、盐、酱油、料酒、玉米淀粉、姜丝,然后拌匀腌制10分钟。

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小贴士

贫血的人和常有电脑前工作的人最为适合吃猪肝。猪肝一不定要煮至完全变成灰褐色,看不到血丝才好。

5人已收藏该美食

评论123

  • TH81522918858544 回复

    不腥吗?

    2月前
  • 爱优糖 回复

    漂亮啊

    3月前
  • 蓝色南半球 回复

    確實很有營養的一款美味又好吃的粥!

    4月前
  • 吖珊... 回复

    666

    4月前
  • 瀚霖宝贝 回复

    还不错

    6月前

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