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烤麦片

5.5万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

女人天生爱吃零食,尤其是甜食,心情不好的时候吃一吃,心情好的时候也吃一吃。可是年纪大了咱就得多花心思想想吃什么怎么吃既好吃又健康呢? 来份烤燕麦片吧~ 大家都知道燕麦片可以有效降低胆固醇,对心脑血管疾病有一定预防作用。对我们女性而言,燕麦中的膳食纤维可以极大的缓解便秘状况。​我呢零食喜欢吃脆脆口感的,薯片那种不予考虑,太油了,含有太多的反式脂肪酸和饱和脂肪酸。我喜欢扎实口感的脆,但又不能油炸,所以就只能烤了。 菜场买来的麦片3块5一斤,这么直接烤脆是脆了,但是没啥味道。所以用橄榄油、牛奶、蜂蜜调成少许汁液,让麦片表面浸湿,低温烤焦后高温烤脆。想吃的时候抓一把,嘎吱嘎吱的,当真过瘾啊。当然浇上牛奶放点水果,就是一顿很好的早餐。

主料1种

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    烤麦片_的做法步骤:1

    坚果切成小块。牛奶蜂蜜橄榄油搅拌均匀。麦片我准备了两种,一种是超市买的国外进口的那种带有葡萄干的燕麦片,一种是菜场买的3块5一斤的燕麦片。

  • 步骤2

    烤麦片_的做法步骤:2

    将牛奶蜂蜜橄榄油汁倒入燕麦搅拌均匀。

  • 步骤3

    烤麦片_的做法步骤:3

    摊开在烤盘上放入预热150度的烤箱。

  • 步骤4

    烤麦片_的做法步骤:4

    15度烤15分钟后,180度烤5分钟至表面出现焦糖色。

展开全部步骤

小贴士

1. 麦片铺在烤盘上的时候尽量铺薄薄一层。 2. 温度调高后要勤看着,以免烤糊。 3. 刚烤好的时候是软的,晾凉后就脆了。

5人已收藏该美食

评论10

  • open又重复 回复

    好吃,要铺的薄,最香的时候要关火

  • 骑蚂蚁逛地球2 回复

    生麦片吗

  • haodou0473897089 回复

    请问,市场买的燕麦片是生的还是熟的。那种生的可以直接烤吗

  • 若水生花123 回复

    这个原来可以烤上吃呢

  • 妙无止境 回复

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