海鲜辣年糕

海鲜辣年糕

9.5万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

年糕早早的就买好了,想着做一次炒年糕,一直没有在家做饭,也就一直没有完成心愿。 春天里的周末,阳光很好,这样的天气里,无论做什么都是合适的,因为心情好啊。 早早的买回了鱿鱼,冰箱里有备用的大虾,简简单单的一碗饭,滋滋味味一个礼拜天,生活,就是这样简单并幸福着。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    海鲜辣年糕_的做法步骤:1

    准备一份年糕备用。

  • 步骤2

    海鲜辣年糕_的做法步骤:2

    所有食材集合图。

  • 步骤3

    海鲜辣年糕_的做法步骤:3

    准备韩国辣酱。

  • 步骤4

    海鲜辣年糕_的做法步骤:4

    鱿鱼头切长段备用。

  • 步骤5

    海鲜辣年糕_的做法步骤:5

    将大虾和鱿鱼用开水焯熟备用。年糕一样,煮软备用,忘记拍过程图了。

  • 步骤6

    海鲜辣年糕_的做法步骤:6

    辣椒切滚刀块备用。

  • 步骤7

    海鲜辣年糕_的做法步骤:7

    炒锅放油,下入蒜粒炒香。

  • 步骤8

    海鲜辣年糕_的做法步骤:8

    然后放入青红辣椒翻炒,倒入焯熟的鱿鱼和虾。

  • 步骤9

    海鲜辣年糕_的做法步骤:9

    放入准备好的韩国辣酱。

  • 步骤10

    海鲜辣年糕_的做法步骤:10

    将辣酱炒匀。

  • 步骤11

    海鲜辣年糕_的做法步骤:11

    加适量清水。

  • 步骤12

    海鲜辣年糕_的做法步骤:12

    倒入煮软的年糕片。

  • 步骤13

    海鲜辣年糕_的做法步骤:13

    煮至酱汁浓稠,裹住年糕片,调味出锅食用。

小贴士

年糕片和海鲜,提前焯熟,只需在酱汁里裹一下入味即可。

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成果照
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评论98

  • 用户头像
    平淡的生活wx 回复回复

    好好好

    1年前
  • 用户头像
    太原市小莉 回复回复

    不错。

    1年前

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