银耳八宝粥
8.9万次浏览 复杂难度 制作时间150分钟
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调料
烹饪步骤 11步
步骤1
银耳用温水泡开,剪去黄头,撕成小块备用。
步骤2
莲子、百合、花生、黑豆、绿豆、红豆用温水泡上。注:用高压锅可不泡,平常锅最少2小时。
步骤3
红枣和枸杞泡几分钟,冲洗干净,控干水。注:不可泡太长时间,泡几分钟是为了更好的清洗皱褶处的灰尘。
步骤4
备好糯米、黑米、糙米、小米、薏米和玉米碎。注:无需泡。
步骤5
先将泡开的银耳入锅,加水大约1800毫升。
步骤6
设置高压锅烹饪时间30分钟。
步骤7
当高压锅完全解压,打开锅盖,将莲子、百合、花生、黑豆、绿豆、红豆、糯米、黑米、糙米、小米、薏米和玉米碎入锅。
步骤8
还有红枣也入锅。注:枸杞要最后放,不是现在。
步骤9
再设置高压锅烹饪时间20分钟。
步骤10
当高压锅完全解压,打开锅盖,将枸杞入锅。
步骤11
搅拌均,一锅黏稠的银耳八宝粥就完成了。
小贴士
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1年前好好好
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