辣炒洞庭鱼
7783次浏览 中等难度 制作时间50分钟
这种湖南特产的风吹洞庭鱼,是人家送的,从没吃过。
包装袋上面有烹饪方法的介绍,简单的煎至再加一些青红辣椒翻炒,就成就了一道配粥配饭,甚至佐酒都可的美味。
鱼肉干香有滋味,而且咸淡正好,没有一般鱼品腌制咸货的腥咸,鱼肉非常的香,越吃越有味。
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烹饪步骤 7步
步骤1
准备好所有的食材。
步骤2
鱼肉手撕小块。
步骤3
炒锅倒油烧热,放入鱼肉小伙煎至。
步骤4
青红椒,蒜苗洗净,全部切丝。
步骤5
鱼肉煎至的有些酥脆出香味,放入蒜苗,青红椒翻炒。
步骤6
加一些糖,盐。
步骤7
翻炒均匀关火。
评论13
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这个是们老家的鱼,很好吃
看着很棒