香菜腊肠鸡蛋饼

8322次浏览 中等难度 制作时间50分钟

前几天妈妈上菜市,看到香菜很便宜,结果买了快一斤回来,就做了一次火锅蘸汁外,这香菜一直放着没动了,今天就用了一点,再加自己做的腊肠,还是来煎饼吧,简单快捷的早餐最适合上班一族了。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    香菜腊肠鸡蛋饼_的做法步骤:1

    准备好材料。

  • 步骤2

    香菜腊肠鸡蛋饼_的做法步骤:2

    腊肠切碎。

  • 步骤3

    香菜腊肠鸡蛋饼_的做法步骤:3

    香菜洗净切碎。

  • 步骤4

    香菜腊肠鸡蛋饼_的做法步骤:4

    面粉放适量的清水搅拌成无颗粒的面糊

  • 步骤5

    香菜腊肠鸡蛋饼_的做法步骤:5

    打入2个鸡蛋。

  • 步骤6

    香菜腊肠鸡蛋饼_的做法步骤:6

    倒入腊肠。

  • 步骤7

    香菜腊肠鸡蛋饼_的做法步骤:7

    倒入香菜。

  • 步骤8

    香菜腊肠鸡蛋饼_的做法步骤:8

    加入适量的油、盐、五香粉。

  • 步骤9

    香菜腊肠鸡蛋饼_的做法步骤:9

    将面糊搅拌均匀。

  • 步骤10

    香菜腊肠鸡蛋饼_的做法步骤:10

    平底锅里刷上油。

  • 步骤11

    香菜腊肠鸡蛋饼_的做法步骤:11

    舀入面糊,并摊薄。

  • 步骤12

    香菜腊肠鸡蛋饼_的做法步骤:12

    小火慢煎,至底部成形能晃动时,翻面继续煎,待两面都焦黄就可以出锅了。

小贴士

面糊用筷子提起来能滴落就可以了,不能太稀,以免煎的时候不容易成形。

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评论13

  • 小亦End 回复

    666

    1年前
  • Wylwiil 回复

    还不错

    1年前
  • 无语923 回复

    不错,

    1年前
  • 雪落千夕 回复

    试一下

    1年前
  • 我爱喝苦咖啡 回复

    挺香的

    1年前

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