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酱炒皮皮虾

6.1万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

皮皮虾,也叫爬虾、虾蛄、琵琶虾,它肉质饱满、味道鲜美、价格低廉,是日常餐桌上常见的美食。一般人吃皮皮虾,基本都是清蒸,虽然原汁原味,但略显单调,无法吸人眼球。 今天就是一道懒人菜—酱香皮皮虾,只需准备少许甜面酱就可以做出酱香浓郁、鲜美吮指的美味虾,做法简单,一看就会,但同样鲜美。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    酱炒皮皮虾_的做法步骤:1

    准备材料

  • 步骤2

    酱炒皮皮虾_的做法步骤:2

    皮皮虾用清水清洗几遍

  • 步骤3

    酱炒皮皮虾_的做法步骤:3

    葱姜和干辣椒切丝

  • 步骤4

    酱炒皮皮虾_的做法步骤:4

    锅中放油,油热后,将辣椒和葱姜下锅爆香

  • 步骤5

    酱炒皮皮虾_的做法步骤:5

    将皮皮虾下锅翻炒

展开全部步骤

小贴士

如何才能挑选新鲜的皮皮虾: 1、要选择活蹦乱跳的虾,活力越强,说明虾越新鲜 2、虾的颜色发亮、发青,就是新鲜的虾,如果颜色比较黑,那么就是不新鲜的虾

5人已收藏该美食

评论47

  • 三毛不在撒哈拉 回复

    好吃😊

    11月前
  • 逆天的花瓣猫 回复

    666

    1年前
  • 心愿美食 回复

    [口水][口水]

    1年前
  • 孤雁孤雁 回复

    [赞]

    1年前
  • 点秋香 回复

    [口水][口水][口水]

    1年前

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