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彩椒三文鱼披萨

4465次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

这原来是君之的迷你小披萨方子,饼底基本套用,可以做成四至五个小披萨,我刚好在好豆换了个新烤盘,所以就试一下用这个来烤,哈哈,就直接一份上吧! 这新烤盘还是很不错的啊,防沾,质量感觉好好啊,有份量的,用完也很容易清洗,不错啊!

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    彩椒三文鱼披萨_的做法步骤:1

    自发粉倒入大碗,加入盐、橄榄油,再加入温水,揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟;

  • 步骤2

    彩椒三文鱼披萨_的做法步骤:2

    三文鱼切片,抹少许盐和黑胡椒入味,备用;

  • 步骤3

    彩椒三文鱼披萨_的做法步骤:3

    洋葱,彩椒切圈备用;

  • 步骤4

    彩椒三文鱼披萨_的做法步骤:4

    醒好的面团压出空气,放在案板上压扁,与烤盘差不多大小;

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小贴士

1、面片一定要擀得薄。这是做出脆脆的饼底的一个关键。 2、烤盘底部和面片上一定要刷上厚厚的一层橄榄油,这是做出脆脆的饼底的另一个关键。

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评论1

  • 倚楼听风看雨 回复

    好有食欲啊

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