三色蛋卷

6964次浏览 中等难度 制作时间80分钟

今天这个三色蛋卷,我放了紫菜,淡黄的鸡蛋和紫色搭配着还蛮好呢,嘻嘻。这个菜老人与孩子最喜欢的---

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    三色蛋卷_的做法步骤:1

    准备食才

  • 步骤2

    三色蛋卷_的做法步骤:2

    鸡蛋打碎摊成蛋皮(用平底锅,蛋皮不能太薄)

  • 步骤3

    三色蛋卷_的做法步骤:3

    肉糜用料酒,盐,糖,鸡精,葱,姜拌匀, 再均匀的摊在蛋皮上

  • 步骤4

    三色蛋卷_的做法步骤:4

    铺上一张紫菜,再摊上一层肉靡

  • 步骤5

    三色蛋卷_的做法步骤:5

    慢慢的卷起来。(压紧一点,最上面边缘上的肉糜少一点)

  • 步骤6

    三色蛋卷_的做法步骤:6

    隔水蒸8--10分钟

  • 步骤7

    三色蛋卷_的做法步骤:7

    冷却一会,切片

小贴士

这上面的料。可以做2个蛋卷

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评论2

  • 云e 回复

    看着好像不错,

  • 五花肉。 回复

    我也爱吃这个蛋卷

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