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大煮干丝

5.6万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

春天到了,我家糖果妈新一轮的减肥计划开始了。昨天晚上就给我下达了死命令,要我给列又好吃又减肥的餐单,哎,减肥减肥,每年都是一轮一轮的....我也都一直强调,管住嘴,迈开腿。人家愣是想要又好吃又苗条。 咱得听话啊。必须的! 这道菜清新原味,适合喜欢清淡的朋友。也适合减肥又想解馋,吃肉吃的比较含蓄,心里上应该赦免自己一次。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    大煮干丝_的做法步骤:1

    成品图。

  • 步骤2

    大煮干丝_的做法步骤:2

    鸡腿洗净加水,葱结姜片煮沸,撇净血沫炖到汤汁微白。

  • 步骤3

    大煮干丝_的做法步骤:3

    鸡腿肉撕碎,葱切段姜切丝。火腿泡软切丝。虾仁1切2。

  • 步骤4

    大煮干丝_的做法步骤:4

    锅里放油,把葱姜煸炒出香味,加虾仁和火腿炒均匀。

  • 步骤5

    大煮干丝_的做法步骤:5

    兑入鸡汤和鸡丝。

展开全部步骤

小贴士

1,这道菜就是吃食材的原汁鲜美。里面本身是用了高汤,但是我是炖了鸡腿代替。 2,鸡腿可以先焯水在煮,但是鲜鸡腿可以直接煮了撇血沫,也会清爽美味。 冻鸡腿建议要焯水。 3,可以用母鸡汤做这道菜,炖的母鸡汤鸡胸肉难吃可以撕碎做这个菜。 4,很鲜美,只需要放盐。

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评论46

  • Fat_Me 回复

    看起来好好吃,真想试做!

    1年前
  • 追逐阳光lq 回复

    好吃😋 漂亮哦

    1年前
  • 追逐阳光lq 回复

    好吃😋 漂亮哦

    1年前
  • 追逐阳光lq 回复

    好吃😋 漂亮哦

    1年前
  • 追逐阳光lq 回复

    好吃😋 漂亮哦

    1年前

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