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青椒洋葱炒鸭血

4.1万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

每年的3月21-22是二十四节气中的第四个节气-春分。 春分开始就表示春季已经过了一半了,对于养生保健来说,春分时节是十分关键的。可以说仅次于夏至和冬至。春分时节,在大自然中阴阳各占一半,在饮食上也要遵守“以平为期”的原则,保持身体机体功能的平衡协调。 多吃一些富含B族维生素的食物,注意养护肝脏。 鸭血可滋养肝血,且易被消化吸收,非常适合春分时节食用。青椒,洋葱富含维生素且能杀菌抵抗流感病毒。 这道菜是春分时节一道养生菜,老少皆宜食用。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    青椒洋葱炒鸭血_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    青椒洋葱炒鸭血_的做法步骤:2

    鸭血切块开水煮上5分钟沥干水分。

  • 步骤3

    青椒洋葱炒鸭血_的做法步骤:3

    鸭血切薄片,青红椒洋葱切丝。

  • 步骤4

    青椒洋葱炒鸭血_的做法步骤:4

    炒锅倒油爆香葱姜蒜,倒入鸭血翻炒。

  • 步骤5

    青椒洋葱炒鸭血_的做法步骤:5

    加入香辣酱继续翻炒。

展开全部步骤

小贴士

鸭血烹饪时最好加入葱姜蒜,辣椒等作料以去除腥味。 鸭血烹饪之前最好先煮上几分钟,去脏水和异味。

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评论40

  • 92888437 回复

    666

    1年前
  • 东北雪乡 回复

    很好吃

    1年前
  • haodou15018005603640 回复

    666666

    1年前
  • 伟皓 回复

    666666

    1年前
  • 麦积 回复

    经常吃

    1年前

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