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麦冬雪梨煲瘦肉

2.5万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

小朋友连续两晚都是噩梦连连,烦躁、睡不安稳。买了5元麦冬,可以分2~3次煲汤。家里有雪梨,再买些瘦肉煲点清润静心的润燥汤水,放学回家可以喝。 麦冬雪梨煲瘦肉:生津润燥 润肺利咽   麦冬补阴,性微寒,味甘,微苦,有润燥生津、化痰止咳的功效,因其性较滋润,尤对燥热、燥咳有效。雪梨有润肺、化痰、止咳、降火、清心的作用,且常食可补充人体的营养。合而煲猪瘦肉,清润可口,有生津润燥、润肺利咽之功,在灰霾潮湿天时宜多进饮。   材料:麦冬10克、雪梨1个、猪瘦肉150克、蜜枣1个、生姜2片。 做法:麦冬泡洗净;雪梨去皮、芯,切块;蜜枣去核;猪瘦肉洗净。除雪梨外一起下瓦煲,加清水1500毫升,大火煲开改小火煲约1个小时,下雪梨煲15~20分钟,放盐调味。我们母子俩喝的量。人多用量加点。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    麦冬雪梨煲瘦肉_的做法步骤:1

    瘦肉二两左右,雪梨1个,麦冬10克,姜片2片

  • 步骤2

    麦冬雪梨煲瘦肉_的做法步骤:2

    麦冬洗净,瘦肉洗净厚切,姜切片2~3片 瘦肉多少随意,这个汤很甜的 不需要任何调料都很好喝

  • 步骤3

    麦冬雪梨煲瘦肉_的做法步骤:3

    雪梨除外,其他食材放进砂锅加适量清水,

  • 步骤4

    麦冬雪梨煲瘦肉_的做法步骤:4

    大火烧开改小火煲1个小时

展开全部步骤

小贴士

先将麦冬,瘦肉煲出味来 再放雪梨煲20分钟左右。

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评论2

  • 盈盈鱼2013 回复

    孩子有几声咳嗽,今天就炖这个。要多多向您学习!

  • 笨鼠 回复

    学习

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