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蛋黄酥饼干

8.7万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

下午茶 儿童 饼干 烘焙 甜品

秋雁红枫

今天烤的饼干用的是蛋黄又加了两个全蛋，这个配方揉成的面团硬软正好合适，烤出来的饼干即酥又脆，非常好吃。如果只用蛋黄就加稍加一点水，否则揉成面团有点干硬，因为是给孩子吃，所以没放泡打粉，如果不排斥泡打粉可以稍加一点也无妨。 大多饼干都含高糖高脂肪，成人应该少吃，但还是要隔段时间给孩子们烤一点喜欢吃的小饼干，必竟自己做的饼干没有任何添加剂，食材也干净，并且口味纯正，既好吃又健康。

主料4种

辅料2种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    蛋黄酥饼干_的做法步骤：1

    把各种材料全放入盆中。

  • 步骤2

    蛋黄酥饼干_的做法步骤：2

    用筷子搅至没有干粉。

  • 步骤3

    蛋黄酥饼干_的做法步骤：3

    揉成面团。

  • 步骤4

    蛋黄酥饼干_的做法步骤：4

    案上铺上保鲜膜，把面放在保鲜膜中间。

展开全部步骤

小贴士

这个比例揉成面团软硬适度，如果不加全蛋，就可少加一点水。

5人已收藏该美食

评论154

  • 霞光盘行动起来嗨起来啦 回复

    太甜了

    5月前
  • applebb918 回复

    很给力

    7月前
  • 青芒225713 回复

    就是必须好吃

    8月前
  • 乐焙儿 回复

    好好好

    10月前
  • Fat_Me 回复

    看起来很好吃哦！

    10月前

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