香菇烧油菜

香菇烧油菜

6.4万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

周末,小妞说,姨姨买点香菇,买点油菜,回家烧烧吃吧。好滴好滴。于是我烧菜小妞就在厨房围观,我说看懂了吗?她说,嗯嗯,回家试试。 这位同学比较喜欢捣鼓吃的,一般看我烧菜看一遍回家就动手复制一遍,动手能力很强。 香菇和油菜真的很搭,因为这次用的酱油是做酱爆辣椒的汁水,味道极其特别,有点微辣,还不错。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    香菇烧油菜_的做法步骤:1

    鲜香菇洗净,去掉蒂

  • 步骤2

    香菇烧油菜_的做法步骤:2

    切成厚片

  • 步骤3

    香菇烧油菜_的做法步骤:3

    油菜拆洗干净。沥干水

  • 步骤4

    香菇烧油菜_的做法步骤:4

    油锅烧热变相蒜头和姜片

  • 步骤5

    香菇烧油菜_的做法步骤:5

    下入香菇片翻炒至软

  • 步骤6

    香菇烧油菜_的做法步骤:6

    翻炒的过程中逐渐少量的加入水,至香菇变软时有一点点汤汁即可

  • 步骤7

    香菇烧油菜_的做法步骤:7

    加入适量的老抽和生抽(我用的是酱爆辣椒的汤汁,有些辣,特别的味道)

  • 步骤8

    香菇烧油菜_的做法步骤:8

    加入油菜

  • 步骤9

    香菇烧油菜_的做法步骤:9

    翻炒几下后加入适量的盐,翻匀,油菜炒熟后关火,用少许鸡精调味即可

小贴士

加入油菜后再用盐调味。 少许老抽和生抽即可,颜色不要太浓重

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
成果照
吃货菇娘最可爱
吃货菇娘最可爱
不错。很好吃
不错。很好吃

评论19

  • 用户头像
    秋天到枫叶红 回复回复

    美味家常菜

    1年前
  • 用户头像
    骆驼蓄电池 回复回复

    你的盘子和我小时候用过的一模一样耶。

相关美食