凉拌拉皮

6224次浏览 中等难度 制作时间60分钟

一直很喜欢吃拉皮,过年时买了几袋干的放到柜子里居然忘了,今天妈妈来,收拾了下才看到,家里有的蔬菜一起拌着吃了,味道真不错啊

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    凉拌拉皮_的做法步骤:1

    蔬菜切丝装盘

  • 步骤2

    凉拌拉皮_的做法步骤:2

    蒜切末,柿子切小块

  • 步骤3

    凉拌拉皮_的做法步骤:3

    拉皮煮熟过凉水直到凉透

  • 步骤4

    凉拌拉皮_的做法步骤:4

    蒜加少许热水泡出蒜味

  • 步骤5

    凉拌拉皮_的做法步骤:5

    拉皮放到菜上,柿子放拉皮上

  • 步骤6

    凉拌拉皮_的做法步骤:6

    蒜水碗里加老干妈、葱花油、盐、味极鲜、醋调成汁

  • 步骤7

    凉拌拉皮_的做法步骤:7

    浇到拉皮上,吃时拌匀即可

小贴士

蒜加水泡一会味道更好

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评论4

  • 43545180 回复

    老干妈是什么调料

  • 笨鼠 回复

    学习

  • 不像狮子座的君君 回复

    那些蔬菜不焯烫下,能生吃啊?

  • 黄河水 回复

    清爽利口

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