鸡腿肉炒菜花

鸡腿肉炒菜花

1.5万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

菜花肉质鲜嫩,吃起来口感鲜美,非常容易被人体消化和吸收,所以,平常消化功能不好的人,尤其是体质弱的中老年人,春季多吃些菜花,能够起到很好的养胃的功效哦。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    鸡腿肉炒菜花_的做法步骤:1

    菜花用淡盐水浸泡15分钟,择洗干净。

  • 步骤2

    鸡腿肉炒菜花_的做法步骤:2

    鸡腿择洗干净,去皮,脱骨,切片,放入盘子里,加入适量的粟米粉、砂糖、鸡粉和清水拌匀,腌制1小时左右。

  • 步骤3

    鸡腿肉炒菜花_的做法步骤:3

    热锅,倒入橄榄油。

  • 步骤4

    鸡腿肉炒菜花_的做法步骤:4

    放入腌制好的鸡腿肉。

  • 步骤5

    鸡腿肉炒菜花_的做法步骤:5

    盖锅盖,焖煮10分钟。

  • 步骤6

    鸡腿肉炒菜花_的做法步骤:6

    揭盖。

  • 步骤7

    鸡腿肉炒菜花_的做法步骤:7

    放入焯烫一遍的菜花。

  • 步骤8

    鸡腿肉炒菜花_的做法步骤:8

    倒入意大利番茄酱,炒匀。

  • 步骤9

    鸡腿肉炒菜花_的做法步骤:9

    放入食盐。

  • 步骤10

    鸡腿肉炒菜花_的做法步骤:10

    放入鸡粉,炒匀。

  • 步骤11

    鸡腿肉炒菜花_的做法步骤:11

    盖锅盖,焖煮3分钟。

  • 步骤12

    鸡腿肉炒菜花_的做法步骤:12

    熄火盛出。

小贴士

用意大利番茄酱调味更加惹口。

5人已收藏该美食

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成果照
寻蜜园echo
寻蜜园echo
妈妈菜系\n妈妈每天做饭好辛苦的说\n爱你
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评论2

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    a_ling001 回复回复

    我有一个问题,第五步焖煮,要不要放水?我把鸡肉倒进去,然后十分钟以后回来看,糊了………(●—●)

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    寻蜜园echo 回复回复

    妈妈菜系 妈妈每天做饭好辛苦的说 爱你

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