薏米炖骨头

薏米炖骨头

9625次浏览 中等难度 制作时间100分钟

自从家里有了炖之宝,我炖汤给宝宝吃就非常方便了, 只要把东西准备好,放入炖之宝,小火慢炖3个钟头,就可以吃到美味的汤了。 这个炖之宝容量比较小,刚好适合做给宝宝吃。 宝宝在长牙齿,需要补钙,所以,多做骨头汤给宝宝喝。 蘑菇--蘑菇属于益菌类食品,含有多种氨基酸和多种酶, 薏米--营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。 薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    薏米炖骨头_的做法步骤:1

    准备好猪骨头,薏米,莲子.

  • 步骤2

    薏米炖骨头_的做法步骤:2

    蘑菇洗净切片待用。

  • 步骤3

    薏米炖骨头_的做法步骤:3

    薏米与莲子用清水浸泡2个钟头。

  • 步骤4

    薏米炖骨头_的做法步骤:4

    猪骨头漂净,焯一下捞出,用清水漂净.

  • 步骤5

    薏米炖骨头_的做法步骤:5

    取炖之宝,加适量清水,放入焯好的骨头.

  • 步骤6

    薏米炖骨头_的做法步骤:6

    放入薏米,莲子。

  • 步骤7

    薏米炖骨头_的做法步骤:7

    放姜片,葱结.

  • 步骤8

    薏米炖骨头_的做法步骤:8

    加黄酒,

  • 步骤9

    薏米炖骨头_的做法步骤:9

    盖上盖子慢炖3个钟

  • 步骤10

    薏米炖骨头_的做法步骤:10

    搅拌一下,

  • 步骤11

    薏米炖骨头_的做法步骤:11

    放入蘑菇,

  • 步骤12

    薏米炖骨头_的做法步骤:12

    炖20分钟,加盐

  • 步骤13

    薏米炖骨头_的做法步骤:13

    撒些葱花即可.

小贴士

1.此汤补钙,给宝宝与老人吃都不错。 2.薏米不容易煮熟,所以要提早浸泡。

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评论16

  • 用户头像
    红双阳 回复回复

    还可以

    2年前
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    忆米星光 回复回复

    棒棒哒

    2年前
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    haodou4709782525 回复回复

    不错!

  • 用户头像
    haodou7130704591 回复回复

    好养生啊

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    yudian904 回复回复

    我想喝

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