用APP打开

菠菜粉丝

6927次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

菠菜为春天应季蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用,对于养眼明目也有一定是作用。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    菠菜粉丝_的做法步骤:1

    菠菜清洗干净淋干水分

  • 步骤2

    菠菜粉丝_的做法步骤:2

    粉丝用清水泡软备用

  • 步骤3

    菠菜粉丝_的做法步骤:3

    锅内烧开水放入粉丝快速的焯一下捞出,控干水分

  • 步骤4

    菠菜粉丝_的做法步骤:4

    然后把菠菜也用开水烫软,捞出用凉白开再冲一下

展开全部步骤

小贴士

现在的菠菜都很嫩,所以焯水的时候看叶子蔫下去后即可捞出,也可以在焯菠菜的水里加几滴植物油,这样烫出来的菜颜色会更翠绿; 粉丝泡软后焯水也要迅速,捞出来后一定要用凉开水冲一下,不然很容易黏成一坨; 焯熟的菜一定要用凉开水冲,因为接下来就是直接入口了,开水相对的安全些。

5人已收藏该美食

评论19

  • 空白么么 回复

    好吃

  • PDSJT 回复

    红红绿绿的,好看极了

  • wyn雪儿 回复

    一定很好吃

  • 幻月飘雪 回复

    真好看啊,好想吃。

  • 姐的范e 回复

    不错

相关美食