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黑芝麻蛋白脆饼

2734次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

周五孩子去东湖海洋世界春游,一再要求我做一点零食带过去和同学分享。想想蛋挞比较简单带出去也挺好看的,就给他做了十几个。剩下5个蛋白能做什么呢?在网上看了看蛋白能做什么样的饼干,就这个蛋白小薄饼很好做看起来也挺香的,就决定做这个了。原配方来自君之,黄油我换成了色拉油,如果用黄油会更酥脆一点,但家里的黄油不够那么多,只能用色拉油代替。糖粉原配方中是一个蛋清60克糖粉,我的糖粉都是白砂糖打出来的,所以把分量减到40克,还是觉得稍微甜了一点。烤出来后觉得有一点油腻,味道还不错,建议正在减肥中的亲们就不要尝试了。

辅料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    黑芝麻蛋白脆饼_的做法步骤:1

    原材料备齐

  • 步骤2

    黑芝麻蛋白脆饼_的做法步骤:2

    色拉油中加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀

  • 步骤3

    黑芝麻蛋白脆饼_的做法步骤:3

    分次加入蛋清

  • 步骤4

    黑芝麻蛋白脆饼_的做法步骤:4

    搅拌均匀

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小贴士

因为每个人家中烤箱的温度都不一样,所以烤到最后几分钟的时候最好在旁边看着,避免烤糊。

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