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鱼露腐乳烩鸡翅

8995次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

今天买了鱼露回来,做这个菜放了点,味道还不错。鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁,含有17种氨基酸,其中8种是人体所必需的。蛋白质含量也很丰富。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    鱼露腐乳烩鸡翅_的做法步骤:1

    鸡翅解冻,清洗干净血水等杂质,滤干水;

  • 步骤2

    鱼露腐乳烩鸡翅_的做法步骤:2

    下油锅,倒入鸡翅,煎至两面金黄,捞起;

  • 步骤3

    鱼露腐乳烩鸡翅_的做法步骤:3

    往碗中倒入鱼露,加入弄碎的腐乳块,酒,盐,生抽,搅拌均匀;

  • 步骤4

    鱼露腐乳烩鸡翅_的做法步骤:4

    下油锅,爆香蒜蓉,倒入拌好的汁料,煮沸;

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小贴士

挺简单的,没啥技巧

5人已收藏该美食

评论11

  • 逆水扶风 回复

    鸡翅表面色泽很鲜润啊,味道肯定很好

  • 淡水于情 回复

    好看又好吃

  • ouyan 回复

    刚好有一瓶鱼露,这下可派上用场啦

  • ~逝~ 回复

    我饿了,(¯﹃¯)口水

  • 左边有风 回复

    额~~我饿了 ~来一根咋样~

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