香葱油盐饼

香葱油盐饼

11.5万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

以前在市场里看见过一家做葱油饼的,偶尔也会买点来吃,觉得它一层一层薄薄的很香,很好吃,后来不知道为什么这家店没了,也不知道搬哪去,之后再也没吃过了。前几天,看到“开心幸福每一天”做得香葱油盐饼,让我突然想起来这个小葱饼,于是立刻动手做起来,果然是香,特别喜欢那种葱香味。

烹饪步骤 16步

  • 步骤1

    香葱油盐饼_的做法步骤:1

    面粉里加入1小勺盐,再加入适量的温水。

  • 步骤2

    香葱油盐饼_的做法步骤:2

    然后拌成絮状。

  • 步骤3

    香葱油盐饼_的做法步骤:3

    再和成面团。

  • 步骤4

    香葱油盐饼_的做法步骤:4

    盖上湿布饧30分钟以上。

  • 步骤5

    香葱油盐饼_的做法步骤:5

    将饧好的面团取出,揉至光滑,分成两个。

  • 步骤6

    香葱油盐饼_的做法步骤:6

    用擀面杖擀成大片。

  • 步骤7

    香葱油盐饼_的做法步骤:7

    刷上一层油。

  • 步骤8

    香葱油盐饼_的做法步骤:8

    撒上葱花和少许盐,撒上少许干面粉。

  • 步骤9

    香葱油盐饼_的做法步骤:9

    然后对半切开。

  • 步骤10

    香葱油盐饼_的做法步骤:10

    对折至中间。

  • 步骤11

    香葱油盐饼_的做法步骤:11

    再上下对折。

  • 步骤12

    香葱油盐饼_的做法步骤:12

    做好另外一个,饧10分钟。

  • 步骤13

    香葱油盐饼_的做法步骤:13

    然后擀成大片。

  • 步骤14

    香葱油盐饼_的做法步骤:14

    锅内加入少许油烧热。

  • 步骤15

    香葱油盐饼_的做法步骤:15

    放入锅中,盖上盖子焖3分钟。

  • 步骤16

    香葱油盐饼_的做法步骤:16

    然后翻面再烙另一面。

小贴士

盐和小葱要撒得均匀一点。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论109

  • 用户头像
    汤圆的天空 回复回复

    开小火焖3分钟吗?

    8月前
  • 用户头像
    haodou2215925459 回复回复

    我退评论我魁奇路

    1年前
  • 用户头像
    乐呵呵521 回复回复

    好吃😋

    1年前
  • 用户头像
    haodou可乐 回复回复

    不错不错

    1年前
  • 用户头像
    haodou可乐 回复回复

    不错不错

    1年前

相关美食