用APP打开

尖椒酿肉

2.3万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

这个尖椒酿肉是我特别爱吃的菜,可考虑到宝宝不吃辣,一直就很少做,今天做这个尖椒酿肉,经过下列的烹调过程后,一点也不辣,宝宝特别喜欢,给了个大大的赞扬。 喜欢比较辣的朋友建议用线椒,那个细细长长的,灌在里面的肉很容易熟,而且那种辣辣的口感会让无辣不欢的朋友超级过瘾......

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    尖椒酿肉_的做法步骤:1

    准备好原材料

  • 步骤2

    尖椒酿肉_的做法步骤:2

    尖椒切开一条口,去掉里面的辣椒籽

  • 步骤3

    尖椒酿肉_的做法步骤:3

    在尖椒上撒上适量盐,手上带上一次性手套,用手抓匀

  • 步骤4

    尖椒酿肉_的做法步骤:4

    葱姜蒜切成末

展开全部步骤

小贴士

一、尖椒提前用盐腌制会减轻尖椒的辣味; 二、尖椒灌入肉末前要擦干水分,不然煎的时候油会飞溅; 三、由于尖椒比较大,里面的肉比较多,所以要焖一会保证里面的肉全熟。

5人已收藏该美食

评论25

  • 荷塘月色朦胧 回复

    赞赞赞

    11月前
  • 荷塘月色朦胧 回复

    赞👍

    11月前
  • 做梦的斯爷 回复

    可以啊

    11月前
  • haodou4261089828 回复

    生粉是什么?白面粉吗?

  • 甜甜宝贝6 回复

    [口水]

相关美食