薏米猪骨汤

3.0万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

薏米,有健脾利湿、清热排脓功能。用于脾虚泄泻水肿脚气、白带、湿、关节疼痛、肠痈、肺痿等症。 一连一周来,广东都是大到暴雨的天气,感觉湿气特别重,于是煲了此汤,据说这汤还有很多的减肥作用哦。非常地清甜好喝。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    薏米猪骨汤_的做法步骤:1

    薏米淘净后,用凉水浸泡4个小时左右

  • 步骤2

    薏米猪骨汤_的做法步骤:2

    猪脊骨剁小,洗净

  • 步骤3

    薏米猪骨汤_的做法步骤:3

    凉水入锅,焯水

  • 步骤4

    薏米猪骨汤_的做法步骤:4

    将薏米倒入高压锅内,一次性加入适量的清水

  • 步骤5

    薏米猪骨汤_的做法步骤:5

    焯过水的猪骨,再用清水洗干净

  • 步骤6

    薏米猪骨汤_的做法步骤:6

    加入到高压锅中

  • 步骤7

    薏米猪骨汤_的做法步骤:7

    盖盖,大火煮至高压锅出气

  • 步骤8

    薏米猪骨汤_的做法步骤:8

    改中小火慢煲30分钟左右

  • 步骤9

    薏米猪骨汤_的做法步骤:9

    揭盖,下适量的盐调味

  • 步骤10

    薏米猪骨汤_的做法步骤:10

    撒入香菜点缀

  • 步骤11

    薏米猪骨汤_的做法步骤:11

    美美地喝一碗吧,减肥瘦身

小贴士

猪骨焯水要用凉水入锅。 薏米很难煮熟,所以煮之前要先浸泡

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评论12

  • 家是最温暖的地方 回复

    很好吃

    2年前
  • 舌尖上的感觉 回复

    好吃么

    2年前
  • 老公老公啊 回复

    我喜欢你的菜

  • 幽幽33香兰 回复

    我还往里搁了花生和枸杞,出锅隔了葱丝没有香菜就放了葱丝,还是很清香好吃的,我儿子非常喜欢吃。

  • 葵的新鲜 回复

    电炖盅炖的,木有香菜,味道清淡特别。

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