炒细笋

炒细笋

3.2万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

在我国自古被当作“菜中珍品”,在营养上,过去有不少人认为,笋味道虽然鲜美,但是没有什么营养,有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。其实,竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    炒细笋_的做法步骤:1

    准备食材

  • 步骤2

    炒细笋_的做法步骤:2

    细笋切片

  • 步骤3

    炒细笋_的做法步骤:3

    尖椒切块

  • 步骤4

    炒细笋_的做法步骤:4

    肉切片

  • 步骤5

    炒细笋_的做法步骤:5

    肉片料酒、生抽上浆

  • 步骤6

    炒细笋_的做法步骤:6

    油热葱爆锅将肉片放入煸炒

  • 步骤7

    炒细笋_的做法步骤:7

    将细笋、尖椒放入煸炒

  • 步骤8

    炒细笋_的做法步骤:8

    放少量的水放适量的盐煸炒

  • 步骤9

    炒细笋_的做法步骤:9

    炒熟盛盘。

小贴士

5人已收藏该美食

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评论2

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    28556321 回复回复

    这个好,简单易做,晚上就做这个

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    天天好心晴 回复回复

    不错[顶(男)]

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