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艾糍粑

3.2万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

每年清明节时也是做艾糍粑的时候,以前多数都买着尝个鲜,现在就自己制作了,馅料还可以随自己的喜好来变换,以前用的比较多的是红豆沙馅和花生芝麻馅,这次我做的蜜眉豆馅,这个馅也是我们家常用来做粄用的,非常的香软。 艾草也是一种具有特色保健功能的绿色食品,男女老少食用皆宜,妇女食之犹佳,能起到通便,排毒养颜的作用,更是“暧宫好孕”的最佳食品。

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    艾糍粑_的做法步骤:1

    眉豆提前一晚用清水泡上。

  • 步骤2

    艾糍粑_的做法步骤:2

    泡好的眉豆放入压力锅压10分钟。

  • 步骤3

    艾糍粑_的做法步骤:3

    落气后加入白糖开保温键搅匀把糖融化。

  • 步骤4

    艾糍粑_的做法步骤:4

    做好的蜜眉豆取出放凉备用。

展开全部步骤

小贴士

1.艾草可以加多一些,不过颜色会更深一些。蒸的时候要保持距离,不然会粘在一起。 2.馅料可以随自己的喜好来更换。

5人已收藏该美食

评论13

  • 苹果蕊 回复

    好吃

  • 我也爱厨 回复

    看想来挺简单的,很喜欢吃

  • 快乐食族 回复

    想尝尝

  • 姐的范e 回复

    喜欢

  • 莣忧愺 回复

    呵呵!地域不同做法不同!亲的是香甜味儿的,俺家乡的是咸香味儿的!下次也学亲做个香甜的呢!

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