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蛋香瓜丝

8416次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

云南人都把西葫芦叫做小瓜,小瓜不但味道清香鲜美,而且营养价值很高,尤其是钙的含量最高,小瓜中还含有一种丰富的维生素对面色暗黄的人有很好的功效,能改善皮肤的颜色,补充肌肤的养份。小瓜还能调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    蛋香瓜丝_的做法步骤:1

    小瓜洗净后切成片再切成瓜丝,葱切末备用。

  • 步骤2

    蛋香瓜丝_的做法步骤:2

    鸡蛋打碗里,加入少许盐搅匀。

  • 步骤3

    蛋香瓜丝_的做法步骤:3

    炒锅倒油烧热,下葱末炝锅。

  • 步骤4

    蛋香瓜丝_的做法步骤:4

    放入小瓜丝翻炒断生。

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小贴士

很简单的家常菜没有什么小技巧。

5人已收藏该美食

评论14

  • wHL妈妈 回复

    666

    5月前
  • 好豆虫子 回复

    不错不错

    6月前
  • 好豆虫子 回复

    不错不错

    6月前
  • 爱生活的女女 回复

    蛋放得多了点,味道还行。

  • 57238499 回复

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