双耳炒黄瓜

3096次浏览 中等难度 制作时间100分钟

黑木耳与银耳均有养血驻颜,祛病延年之功效,黑木耳中铁的含量极为丰富,可防治缺铁性贫血,能增强机体免疫力这道菜特别适合三高人群食用,经常食用,能有效的防癌抗瘤、降血糖、降血压。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    双耳炒黄瓜_的做法步骤:1

    黑木耳与银耳提前泡发,冲洗干净,沥水备用。 (腐烂或泡不开的都不要)

  • 步骤2

    双耳炒黄瓜_的做法步骤:2

    黄瓜洗净去两头,带皮切片状。

  • 步骤3

    双耳炒黄瓜_的做法步骤:3

    坐锅,烧热芝麻油,下葱白爆香。

  • 步骤4

    双耳炒黄瓜_的做法步骤:4

    加双耳大火翻炒2-3分钟。

  • 步骤5

    双耳炒黄瓜_的做法步骤:5

    加黄瓜保持大火翻炒几下。

  • 步骤6

    双耳炒黄瓜_的做法步骤:6

    加精盐翻炒均匀。

  • 步骤7

    双耳炒黄瓜_的做法步骤:7

    加白糖翻炒均匀。

  • 步骤8

    双耳炒黄瓜_的做法步骤:8

    黄瓜炒熟,即可出锅。

小贴士

黄瓜加热会出水,所以不用加水。

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评论1

  • 67488424 回复

    好的

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