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黄焖鸡翅

7702次浏览 复杂难度 制作时间20分钟-1小时

宜食人群 一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。 忌食人群 1. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食; 2. 鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用; 3. 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    黄焖鸡翅_的做法步骤:1

    鸡翅洗净,用料酒、盐腌30分钟。

  • 步骤2

    黄焖鸡翅_的做法步骤:2

    油锅里放入冰糖,中小火,炒糖色,炒到黄色即可,不要炒到深棕色。炒好后,离火,冷却。

  • 步骤3

    黄焖鸡翅_的做法步骤:3

    冷却后,倒入鸡翅(千万不要趁热放入鸡翅)。

  • 步骤4

    黄焖鸡翅_的做法步骤:4

    中火炒至鸡翅裹上颜色。

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小贴士

1、鸡翅可以换成鸡腿,鸡翅根。 2、黄豆酱油,颜色介于生抽和老抽之间。为了色泽好看,不用老抽。老抽颜色太深了。

5人已收藏该美食

评论4

  • 独守6 回复

    66666

    1年前
  • 回首三生 回复

    大神这些都是你做的哈

  • 86563160 回复

    加饭酒是什么酒??。

  • 倚楼听风看雨 回复

    好有食欲啊

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