用APP打开

酸奶蛋糕

7811次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

妈妈来电,说去婆婆家参与扫墓,问我有没有好东西做给婆婆吃。想了想,婆婆年纪大了,饼干硬了点,蛋糕最合适。冰箱里刚买了一堆酸奶,就给婆婆尝新,试试我的无油酸奶蛋糕吧~用芝士模具烤出来,然后装入塑料盒里,简直跟外面买的芝士蛋糕一样,哈哈!还有一些小纸杯蛋糕,我淋上了酸奶,再加入了芒果肉,成为了另一种美味,表弟妹很喜欢哦!

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    酸奶蛋糕_的做法步骤:1

    我用的是大号鸡蛋,将鸡蛋分离好。

  • 步骤2

    酸奶蛋糕_的做法步骤:2

    蛋黄中加入250克酸奶,充分搅拌均匀。

  • 步骤3

    酸奶蛋糕_的做法步骤:3

    搅拌好的蛋黄液中筛入低筋面粉、玉米淀粉(粟粉)。

  • 步骤4

    酸奶蛋糕_的做法步骤:4

    切拌成无颗粒的糊状。

展开全部步骤

小贴士

三能的芝士蛋糕模具底部放上吸油纸,容易脱模哦!

5人已收藏该美食

评论11

  • 阿猫小馒头 回复

    淀粉有什么用?

    1年前
  • 雨中独立 回复

    学习了

    1年前
  • 宸雅阿雅 回复

    为什么要放玉米淀粉呢

  • 姐要强大 回复

    为什么烤蛋糕都是六七十分钟

  • 苏家慕影 回复

    为什么要放水?

相关美食