甜艾饼

烹饪步骤 10步

• 步骤1

  

  称量20克艾。

• 步骤2

  

  用沸水煮1分钟左右捞起。

• 步骤3

  

  浸泡到冷水中，约30分钟。

• 步骤4

  

  沥干水的艾叶加入100克清水，用料理机打碎。

• 步骤5

  

  将艾汁加入到所有粉中。

• 步骤6

  

  加入用料理机打碎的砂糖。

• 步骤7

  

  切拌，揉成面团，放置10分钟。

• 步骤8

  

  然后分成20克一个圆球，压扁。

• 步骤9

  

  热锅后加入适量的花生油，然后放入生艾饼。

• 步骤10

  

  煎至两面金黄色即可。