红曲炖鸡

烹饪步骤 8步

• 步骤1

  

  .材料：母鸡1只 红曲2.5汤勺 料酒 1汤勺 虫草花1.5克 党参2根 生姜1块 调料： 盐适量

• 步骤2

  

  把鸡洗净剁小块，虫草花 党参 生姜洗净生姜切片备用。、

• 步骤3

  

  电饭煲内倒入半锅的温水，放入鸡块（水没过鸡块半截手指比较适宜）

• 步骤4

  

  倒入1.5克虫草花 2根党参 1块生姜的片。、

• 步骤5

  

  倒入红曲

• 步骤6

  

  倒入料酒（拿筷子搅拌一下）煲大概30分钟就可以了。

• 步骤7

  

  出锅前倒入适量的盐巴

• 步骤8

  

  就可以上桌了。