小白菜牛肉丸子汤

小白菜牛肉丸子汤

4.7万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

小白菜与牛肉丸子搭配做汤非常鲜美,而且蔬菜肉类营养均衡。做起来也非常简单省时。再搭配一碗米饭做午餐很不错哦。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    小白菜牛肉丸子汤_的做法步骤:1

    牛肉馅中加入淀粉、葱花、姜末、料酒、鸡蛋、盐、花椒面。

  • 步骤2

    小白菜牛肉丸子汤_的做法步骤:2

    搅拌均匀备用。

  • 步骤3

    小白菜牛肉丸子汤_的做法步骤:3

    小白菜焯水备用。

  • 步骤4

    小白菜牛肉丸子汤_的做法步骤:4

    锅烧热放入适量植物油。

  • 步骤5

    小白菜牛肉丸子汤_的做法步骤:5

    加入葱花爆出香味。

  • 步骤6

    小白菜牛肉丸子汤_的做法步骤:6

    加入适量清水。

  • 步骤7

    小白菜牛肉丸子汤_的做法步骤:7

    水沸后将牛肉馅做成的丸子加入水中。

  • 步骤8

    小白菜牛肉丸子汤_的做法步骤:8

    撇去浮末。

  • 步骤9

    小白菜牛肉丸子汤_的做法步骤:9

    加入焯水后剁成段的小白菜。

  • 步骤10

    小白菜牛肉丸子汤_的做法步骤:10

    调入适量花椒面。

  • 步骤11

    小白菜牛肉丸子汤_的做法步骤:11

    加入葱花。

  • 步骤12

    小白菜牛肉丸子汤_的做法步骤:12

    加入盐。

  • 步骤13

    小白菜牛肉丸子汤_的做法步骤:13

    调入适量黑胡椒粉。

小贴士

牛肉馅中加入适量淀粉和鸡蛋可以使做出来的牛肉丸子更加软嫩。

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成果照
小蘑菇的耳朵
小蘑菇的耳朵
原来小白菜还得切成段啊!!!忘了!哈哈
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评论4

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    足球角球怎么算 回复回复

    111 [耶]

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    29142176 回复回复

    好吃成功😄

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