麻婆豆腐

9617次浏览 中等难度 制作时间60分钟

最近一段时间总是爱吃豆腐,做起来也方便,加点瘦肉,再放入买来的麻婆豆腐调料,加入少量水小火炖入味,搭配米饭吃,真是不错!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    麻婆豆腐_的做法步骤:1

    准备要用的原料

  • 步骤2

    麻婆豆腐_的做法步骤:2

    猪肉切成丝,加入十三香,老抽,盐,拌匀,腌制一会

  • 步骤3

    麻婆豆腐_的做法步骤:3

    麻婆豆腐调料包用清水化开

  • 步骤4

    麻婆豆腐_的做法步骤:4

    起油锅,放入葱姜爆香

  • 步骤5

    麻婆豆腐_的做法步骤:5

    加入猪肉炒至肉色发白

  • 步骤6

    麻婆豆腐_的做法步骤:6

    加入切好的豆腐

  • 步骤7

    麻婆豆腐_的做法步骤:7

    轻轻翻炒片刻

  • 步骤8

    麻婆豆腐_的做法步骤:8

    加入麻婆豆腐调料

  • 步骤9

    麻婆豆腐_的做法步骤:9

    加入适量开水,转小火炖至汤汁浓稠

  • 步骤10

    麻婆豆腐_的做法步骤:10

    最后加入少量鸡精炒匀就可

小贴士

豆腐可提前用开水焯一下,能去除豆腥味

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评论3

  • 💋娟子💋ace35ca5 回复

    666

    1年前
  • 亲爱地爸爸 回复

    666

    1年前
  • 红双阳 回复

    做的很好

    1年前

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