自制橙皮糖

1.7万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

还记得小时候的橘红糕吗?O(∩_∩)O~ 颜色粉粉的,红红的,上面裹着细砂糖,透着温暖。。。 现在已经很少能看到橘红糕的身影了。。。 时间越久,对它越是怀念。。 这道《【食记】自制橙皮糖》,与橘红糕有异曲同工之妙。。。 不同的是造型,相同的是味道。。。

主料 1种

辅料 1种

调料

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    自制橙皮糖_的做法步骤:1

    橙子用盐反复搓洗干净;

  • 步骤2

    自制橙皮糖_的做法步骤:2

    搓洗干净的橙子,放在刨丝器上,刨出橙皮,切记不要用力刨,否则会刮出白衣;

  • 步骤3

    自制橙皮糖_的做法步骤:3

    将两个橙子的皮都刮出来,如果不小心刮到了白衣,要清理掉;

  • 步骤4

    自制橙皮糖_的做法步骤:4

    橙子果肉处理好,同样不要白衣;

  • 步骤5

    自制橙皮糖_的做法步骤:5

    果肉剁碎备用,不用太碎;果肉我只用了一个橙子的分量;

  • 步骤6

    自制橙皮糖_的做法步骤:6

    将橙子果肉、橙皮、白糖放入面包桶里,启动“果酱”功能;

  • 步骤7

    自制橙皮糖_的做法步骤:7

    “果酱”功能结束后,观察面包桶内的橙皮糖是否粘稠;

  • 步骤8

    自制橙皮糖_的做法步骤:8

    将橙皮糖盛出,放入无油无水的密封罐,冷藏保存即可。做好的橙皮糖可以直接食用,也可以泡水喝。

小贴士

1、白糖的分量可以根据自己爱好增减; 2、橙皮糖可以直接食用,也可以泡水喝。

5人已收藏该美食

评论77

  • 爱琴海5c01deb2 回复

    学习学习

    1年前
  • 爱琴海5c01deb2 回复

    不错哦

    1年前
  • 菜鸟的春天 回复

    喜欢吃

    1年前
  • 柠檬果儿mzj 回复

    不错😊

    1年前
  • 黄旗贝龙 回复

    学习了

    1年前

相关美食