洋葱九层塔香辣鸡胸肉

7170次浏览 中等难度 制作时间50分钟

这种风味是LG 所喜欢的,煎鸡胸肉的时候有香草有九层塔还有香辣酱以及洋葱,味道浓郁是非常下饭的一道菜。 我们家一般很少买带皮的鸡肉,比如鸡翅膀鸡脚或整鸡等。这些在国外都比较便宜,比如说鸡脚吧,2澳币就可以买一公斤了,那还是升了价的呢,过去只要1澳币一公斤,鸡翅膀也差不多价钱。鸡大腿略贵少许,也就是3澳币一公斤吧,去皮去骨的就比较贵一些。有时为了煲汤我会买一些去皮带骨的鸡腿,切下肉来取出骨头来煲汤。 鸡胸肉国外就会比较贵一些了,因为没皮没骨嘛,而且营养价值也比其它部位要高。鸡胸肉可煎可切丝炒菜也可切粒配别的菜,反正个人感觉鸡胸肉确实不错。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    洋葱九层塔香辣鸡胸肉_的做法步骤:1

    准备好所有食材,鸡胸肉提前用香料腌制备用。

  • 步骤2

    洋葱九层塔香辣鸡胸肉_的做法步骤:2

    洋葱切丝、九层塔剁碎。

  • 步骤3

    洋葱九层塔香辣鸡胸肉_的做法步骤:3

    烧热锅倒入适量橄榄油,放入腌好的鸡胸肉。

  • 步骤4

    洋葱九层塔香辣鸡胸肉_的做法步骤:4

    将两面煎至呈焦黄色,盛起。

  • 步骤5

    洋葱九层塔香辣鸡胸肉_的做法步骤:5

    将洋葱倒入锅内大火翻炒片刻,调入适量生抽以及香辣酱。

  • 步骤6

    洋葱九层塔香辣鸡胸肉_的做法步骤:6

    再倒入九怪塔,继续翻炒。

  • 步骤7

    洋葱九层塔香辣鸡胸肉_的做法步骤:7

    最后再将煎好的鸡胸肉放入,搅拌均匀即可。

小贴士

煎鸡胸肉的时候要大火煎,不然鸡肉会变柴影响口感。

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评论1

  • 徐炎晞 回复

    什么香料腌制呢

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