五香煮花生米

1.7万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

五香煮花生米是街边大排挡中最受欢迎的小菜。花生有各种吃法,以花生水煮花生营养最为丰富。五香煮花生米既可以当做零食也可以作为下酒小菜。花生米有增强记忆力、健脑和抗衰老的作用。因花生米富含高油脂,所用有润肠功效。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    五香煮花生米_的做法步骤:1

    花生米提前泡制2小时以上。

  • 步骤2

    五香煮花生米_的做法步骤:2

    准备好八角 桂皮 香叶。

  • 步骤3

    五香煮花生米_的做法步骤:3

    花生米放入锅内,加入清水(以没过花生米为度).

  • 步骤4

    五香煮花生米_的做法步骤:4

    将加入香叶、大料、桂皮。

  • 步骤5

    五香煮花生米_的做法步骤:5

    加入盐。

  • 步骤6

    五香煮花生米_的做法步骤:6

    大火煮开转小火,煮至30分钟。

  • 步骤7

    五香煮花生米_的做法步骤:7

    熄火焖一会,直到放凉。

小贴士

花生米如有霉变的,往往含有大量黄曲霉素,一定要特别注意。

5人已收藏该美食

评论13

  • 丘木OWO 回复

    准备做

    1年前
  • haodou6384007045 回复

    [啤酒][赞]

  • aubema 回复

    正在做,我又放了点儿小茴香和花椒。

  • haodou9171308451 回复

    很好 简单 省事 好吃

  • carolwen 回复

    可以啊

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