苹果软曲奇

3.2万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

软曲奇,我是第一次尝试,感觉很像是蛋糕,松软,可口。 将苹果切丝后放入曲奇中,使其甜味更加浓重,表面装饰杏仁片,更加美观,松香。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    苹果软曲奇_的做法步骤:1

    苹果洗净切丝。

  • 步骤2

    苹果软曲奇_的做法步骤:2

    低筋面粉、泡打粉筛入盆内,加入软化的黄油。

  • 步骤3

    苹果软曲奇_的做法步骤:3

    用双手将其搓碎。

  • 步骤4

    苹果软曲奇_的做法步骤:4

    加入牛奶,放入小撮盐、白砂糖。

  • 步骤5

    苹果软曲奇_的做法步骤:5

    放入苹果丝,搅拌均匀。

  • 步骤6

    苹果软曲奇_的做法步骤:6

    用两把勺子将其挖成球状。

  • 步骤7

    苹果软曲奇_的做法步骤:7

    撒上杏仁片装饰,用手略压。

  • 步骤8

    苹果软曲奇_的做法步骤:8

    撒白砂糖装饰。

  • 步骤9

    苹果软曲奇_的做法步骤:9

    烤箱预热200度,将其送入,烤25-30分钟。

小贴士

1、苹果容易氧化变黑,不要过早操作。 2、面团搅拌后比较粘,不易操作,可以用两把勺子交替塑形。 3、杏仁片放上后,用手略压,不然容易散落。 4、烘烤时间要根据自家烤箱调整。

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评论41

  • 孤芳隐秀 回复

    学习了

    2年前
  • 黑暗料理创始人 回复

    一定要用泡打粉吗

  • haodou9670116435 回复

    这个曲奇可以放多久,怎么保存

  • 蔷薇花开0523 回复

    盐不放口感更好。

  • 陈小牛妈 回复

    我觉的烤制时间太久了,十分左右就差不多了

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