洋葱小黄鱼

洋葱小黄鱼

1.1万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

春天,正是小黄鱼大量上市的季节,所以,俺又要变着花样做小黄鱼了。 今天做的是洋葱烧小黄鱼,洋葱,与海鲜也是绝配哦。 1. 黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用, 对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果 2. 黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    洋葱小黄鱼_的做法步骤:1

    准备好食材

  • 步骤2

    洋葱小黄鱼_的做法步骤:2

    洋葱与尖椒洗净切小块

  • 步骤3

    洋葱小黄鱼_的做法步骤:3

    小黄鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净,拍上淀粉

  • 步骤4

    洋葱小黄鱼_的做法步骤:4

    锅里油热,放入小黄鱼

  • 步骤5

    洋葱小黄鱼_的做法步骤:5

    两面煎透

  • 步骤6

    洋葱小黄鱼_的做法步骤:6

    加适量水,加糖,料酒

  • 步骤7

    洋葱小黄鱼_的做法步骤:7

    加姜片,老抽,中火煮开2分钟

  • 步骤8

    洋葱小黄鱼_的做法步骤:8

    放入洋葱,加盐,胡椒粉,煮开2分钟

  • 步骤9

    洋葱小黄鱼_的做法步骤:9

    放入尖椒煸匀,撒些葱花即可

小贴士

1.防止沾锅,要常常晃动锅柄。 2.有皮肤过敏者慎吃。

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成果照
小六年
小六年
洋葱放多了糖也放多了不过味道还是不错的
洋葱放多了糖也放多了不过味道还是不错的

评论5

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    曼陀花开 回复回复

    今天试做了一下,超级香!

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    小六年 回复回复

    洋葱放多了 糖也放多了 不过味道还是不错的

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