用APP打开

凉拌黄瓜

4.4万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

匆忙的清晨,你是不是既想吃到爽口的早餐,又没有多余的时间浪费在厨房里呢?今天这款清脆爽口的凉拌黄瓜就是我们家早上餐桌上的“常客”,不需要复杂的工艺,不需要充足的时间,早起几分钟,便可以享受一盘消暑可口的佳肴了。

主料1种

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    凉拌黄瓜_的做法步骤:1

    将黄瓜反复洗净后,用刀背将黄瓜拍裂开,不要太碎,顺着裂缝用刀将其划开;

  • 步骤2

    凉拌黄瓜_的做法步骤:2

    将黄瓜切成小块,放在碗内;

  • 步骤3

    凉拌黄瓜_的做法步骤:3

    将蒜切碎放在另一个小碗内备用;

  • 步骤4

    凉拌黄瓜_的做法步骤:4

    用盐、生抽、醋、白砂糖、黑芝麻香油和蒜调成料汁;

展开全部步骤

小贴士

1、黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。 2、凉拌生食蔬菜能够品尝出蔬菜最原始最原汁原味的口感,是一种绝对的健康饮食方式。特别适合在没有食欲的朋友,如果有条件,把凉拌的菜冰镇后再吃,绝对会是的最佳饮食。

5人已收藏该美食

评论21

  • 家de味道 回复

    喜欢😍

    1年前
  • 327615942 回复

    [口水]

  • Asia丶小秘 回复

    呵呵,有点不美观,味道倒还不错😂😂

  • haodou1011689868 回复

    没有黑芝麻,用才得代替的

  • 娇啦啦啦 回复

    不错

相关美食